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| 普洱茶的介绍 |
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添加时间:2007-12-27 浏览次数:18186 |
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普洱茶品质的优劣由以下三个条件决定：
茶品原料：云南大叶种茶树可简单的分为灌木型和乔木型。灌木型茶树属于浅根性植物，无主根，根系只横向生长在土壤表面，吸取到的养分有限；乔木型茶树属于深根性植物，吸取到的养分较灌木茶树充足。因此乔木茶是首选。
近年来饮食方面皆崇尚健康、绿色食品。但因近年茶叶市场需求量大增，令茶价急升，一些茶农和茶厂为求产量，不惜施用化学肥料、喷洒农药来加快茶树生长速度，频繁采收，全然不顾茶青品质的下滑。所以在选择茶品时应选具有绿色、有机认证的生产厂商以乔木原料所产制的茶品。
制作工艺：普洱茶从制作工艺分为生茶和渥堆茶。渥堆茶是30多年前研制出来的新工艺，利于现饮，在日后陈化过程中的口感变化较少；生茶是传统晒青制法，在日后的陈化过程中口感变化丰富。一般来说，晒青生茶比渥堆茶更具升值潜力。
仓储：普洱茶的储存实际上是时间上的等待和陈化。无论是准备购进的茶品还是购买后的存放，仓储条件都是非常重要的。准备购进投资的茶品一定要仓储良好，干仓尤佳。购买后只要存放于常温遮光、通风干燥、无异味的空间即可。
在选择茶品时，品牌也很重要，很多投资者都懂得选购知名大厂的茶品，因为其历史悠久，名气大。在选择老茶品时这样做非常正确，但在选择新茶品时他们都没有考虑到：知名大厂近几年产制的新茶品基本上未消耗过，都囤积在投资者手中，存量非常庞大，日后释放出来时将会造成很大冲击，直接限制了升值空间。
普洱茶市场的发展最终是要走上规范化的道路，今后在质量监管、卫生鉴定及控制方面一定会越来越严格，谁能在坚持传统生产工艺的同时又拿到品质认证(1SO系列认证、绿色、有机认证等)，产品符合国际标准，谁就有机会成为行业龙头。如能有预见地大量收藏这类企业的优质茶品，待其发展壮大后，便可悠然享受由此带来的投资升值乐趣。
总的来说，不论是收藏还是投资，如能以良好的心态去对待普洱茶，必可从中寻得茶品增值之外的价值。
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