农历八月十五，中秋节。一直被人们誉为最有人情味、最诗情画意的一个节日，有人说，每逢佳节倍思亲。中秋节这一份思念当然会更深切，尤其是一轮明月高高挂的时刻。若是有红酒，有海景，有朋友，且可以散步，可以赏月，可以高歌，可以静思，那生活是不是太过于美好？ 　　


　　做梦完毕，回到现实——接触红酒，差不多也是两年有余了，今年中秋，家里买酒的任务就交给了我，于是想到古代先贤所写的大作，所谓葡萄美酒夜光杯，中秋之夜的美好应该尽在此了吧？ 


　　葡萄酒作为西方文化中不可分割的一部分，我们却很难去追寻它第一次出现的时间。我们的祖先观察到了这样一个自然现象：一串串熟透了的葡萄落地了，皮轧开后的饱满的果汁与空气中的细菌接触、发酵……于是葡萄酒产生了。人们开始享用它宜人的芳香和优雅的口感，直到现在。 　


　　中秋将至，大街小巷处处飘散着月饼香，月饼年年有，但配葡萄酒的吃法并不是人人会。想一想，皓月当空，幽静会所，三五知己，月饼美酒，其中的惬意和快感只有当局者自知！ 　


　　自从知道有葡萄酒这么个东西开始，就一直认为红酒是饮食的一部分，也是生活的一部分，选择红酒要看个人的爱好，如果喝的红酒多了，知道自己喝到什么地步，则可以按照自己的习惯和喜好来购买红酒，红酒的好坏与价钱、年代无关，自己喝着舒服，这瓶酒的价值就体现出来了，那就是好酒，品酒是要看自己的感觉的。 　


　　今年家人选了冰淇淋月饼，说是要尝鲜，昨天偷吃了一块，确实是滋味独特，只是由于冰淇淋是一种口味很浓郁的食品，口感上不免有黏腻之感。让许多人望而却步；但其冰凉沁人的感觉，让人思念不已，让我立刻与冰爽的气泡酒联系起来。如果配上一款来自意大利地区的起泡酒，伴随开瓶的那一声“嗤”，家人的心情也会在秋老虎肆虐的初秋，随之舒爽的很吧? 


　　意大利是欧洲最早得到葡萄酒种植技术的国家之一。这个神秘而典雅的国度，除了有着令人叹为观止的艺术文化外，葡萄酒的产量也占世界的1/4。虽然在国际声誉上意大利酒远远落后于法国酒。但它酿酒的历史却决不输于法国，已经超过了3000年。意大利的尤尼特起泡酒，是用当地盛产的一种带有麝香味的葡萄酒品种兰布鲁斯科酿造，这种酒中蕴涵有十足的果香味，清爽顺口，伴随气泡在口中回旋，正好可以降低冰淇淋的粘稠与甜腻。不仅价格便宜，并且容易使人兴奋，非常适合家庭聚餐的时候用来畅饮。打定了主意，就直接去到位于湛山的波尔多拉菲特酒窖搬了一堆回来，除了自家饮用，还额外准备出几份来，否则还真是埋没这么好的酒！ 　


　　中秋节了，不知道大家在中秋节里的礼物是什么呢？不如选几款好酒作为中秋的礼物。有着浪漫的气氛也有着红酒的味道。 


　　不知道忙碌的您是否能停下匆忙的脚步，享受红酒带来的片刻悠闲？ 

    来源：青岛新闻网 作者：江川