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| 我国茶叶批发市场发展的现状和未来发展走势分析 |
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添加时间:2008-1-5 浏览次数:15449 |
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6、提高交易产品的标准化水平。
由于我国农业产业化程度低，茶叶在质量等级化、重量标准化、包装规范化方面还远远落后于发达国家。国内茶叶等级的认定也没有统一的标准，茶叶市场交易在推行标准化过程中存在一定的困难，交易方式提升也受到制约；而农产品包装、贮存、保鲜技术的相对落后，也难以适应新的交易方式，例如拍卖交易的要求。以建立健全农业质量标准，农产品质量控制检验和市场信息体系，作为健全农产品市场体系最主要的基础性工作已纳入国务院近年的农业工作方案中。当前我国茶叶标准化基础十分薄弱，现有的茶叶产品标准大多是文字标准，在贸易中可操作性差，过去毛茶收购样标准的换配工作也因各种原因停止。从当前发展趋势看，由各产区市场牵头，组织当地主要企业，根据当地成交主要品种，制定茶叶的贸易样标准，例如龙井茶可以由新昌浙东名茶市场来制订，铁观音由安溪中国茶都来制订，花茶由横县西南茶城来制订等，制定出贸易标准样后，各市场负责推广该贸易标准样。这样信息采集就具有了依据，避免个市场之间信息失真。而且市场掌握了标准，市场规范交易就有了基础。
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